وكالة بحوث السرطان بصدد إعلان الأسبرتام مادة مسرطنة محتملة

يستخدم الأسبارتام في تصنيع المنتجات التي تتراوح من المشروبات الغازية من Coca-Cola Zero Calorie إلى العلكة الإضافية وبعض مشروبات Snapple.

تخطط الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) للإعلان عن أحد أكثر المحليات الصناعية شيوعًا في العالم باعتباره مادة مسرطنة محتملة ، مما يضع منظمة الصحة العالمية ضد صناعة الأغذية والجهات المنظمة.

جاء ذلك بحسب ما نقلته رويترز اليوم الخميس عن مصدرين مطلعين ، وذكروا أن الوكالة الدولية لأبحاث السرطان قد تعلن قرارها حول الشهر المقبل.

يستخدم الأسبارتام في تصنيع المنتجات التي تتراوح من المشروبات الغازية من Coca-Cola Zero Calorie إلى العلكة الإضافية وبعض مشروبات Snapple.

وكشف كلا المصدرين أن الوكالة الدولية لأبحاث السرطان ستدرج هذه المادة لأول مرة في يوليو المقبل على أنها “من المحتمل أن تكون مسرطنة للإنسان”.

ويهدف قرار الوكالة ، الذي تم التوصل إليه في وقت سابق من هذا الشهر ، بعد اجتماع لخبراء من خارج الهيئة ، إلى التحقق مما إذا كانت المادة تمثل خطرًا محتملاً أم لا ، بناءً على جميع الأدلة المنشورة.

ولا تعتبر كمية آمنة يمكن أن يستهلكها الإنسان من تلك المادة دون الإضرار بصحته.

تأتي هذه النصيحة للأفراد من لجنة خبراء منفصلة تابعة لمنظمة الصحة العالمية بشأن المضافات الغذائية ، إلى جانب قرارات الهيئات التنظيمية الوطنية.

تُعرف اللجنة باسم “لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة بشأن المضافات الغذائية”.

ومع ذلك ، فإن قرارات مماثلة اتخذتها وكالة أبحاث السرطان بشأن مواد مختلفة أثارت في الماضي مخاوف المستهلكين بشأن استخدامها ، وأدت إلى رفع دعاوى قضائية ، وأجبرت الشركات المصنعة على إعادة الوصفات وإيجاد بدائل.

أدى ذلك إلى انتقادات مفادها أن التصنيفات قد تربك الجماهير.

تعمل لجنة الخبراء المشتركة أيضًا على مراجعة استخدام الأسبارتام هذا العام. بدأ الاجتماع في نهاية شهر يونيو ، ومن المقرر إعلان نتائجه في نفس اليوم الذي أعلنت فيه وكالة أبحاث السرطان قرارها ، 14 يوليو.

في عام 1981 ، قالت لجنة الخبراء المشتركة إن الأسبارتام آمن للاستهلاك ضمن الحدود اليومية المقبولة. يشارك المنظمون في العديد من البلدان ، بما في ذلك الولايات المتحدة والدول الأوروبية ، وجهة النظر هذه للأغلبية.