استمرار الانخفاض في أسعار الغذاء حول العالم

وانخفض مؤشر الفاو لأسعار الغذاء ، الذي يتتبع تطور الأسعار العالمية لسلة من المنتجات الأساسية ، بنسبة 0.6 في المائة عن مستواه في يناير.

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ، الجمعة ، أن أسعار الغذاء العالمية سجلت انخفاضًا طفيفًا في فبراير 2023 ، على الرغم من وصول أسعار السكر إلى أعلى مستوى لها في ست سنوات.

وانخفض مؤشر الفاو لأسعار الغذاء ، الذي يتتبع تطور الأسعار العالمية لسلة من المنتجات الأساسية ، بنسبة 0.6 في المائة عن مستواه في يناير.

وبذلك انخفضت الأسعار إجمالاً بنسبة 18.7٪ عن المستوى القياسي المسجل في مارس 2022 بعد بداية الغزو الروسي لأوكرانيا.

وقالت الفاو إنه على الرغم من أن المؤشر “انخفض بشكل طفيف في الأشهر الأخيرة ، إلا أن تضخم أسعار الغذاء وصل إلى مستويات عالية في العديد من البلدان” ، خاصة في إفريقيا.

ولفتت المنظمة إلى أن الانخفاض الإجمالي في أسعار الزيوت النباتية بنسبة 3.2٪ ومنتجات الألبان بنسبة 2.7٪ كان بمثابة تعويض كافٍ في فبراير عن الزيادة الحادة في أسعار السكر في العالم.

وارتفعت أسعار السكر 6.9٪ إلى “أعلى مستوى في ست سنوات ، ويرجع ذلك أساسًا إلى انخفاض توقعات الإنتاج لعام 2022-2023 في الهند وتراجع الأسعار العالمية للنفط الخام والإيثانول في البرازيل”.

أما أسعار الحبوب ، التي ظلت مستقرة الشهر الماضي ، فلم تتغير “بالكاد” مقارنة بشهر يناير. وإذا ارتفعت أسعار القمح قليلاً بسبب المخاوف المتعلقة بالجفاف في الولايات المتحدة ، فإن “المنافسة الشديدة بين الدول المصدرة” التي ، مثل روسيا ، لديها احتياطيات كبيرة ، تدفع هذه الزيادة.

كما نشرت منظمة الفاو توقعاتها لإنتاج القمح العالمي في عام 2023 ، وتتوقع محصولًا يبلغ 784 مليون طن ، وهو ثاني أكبر معدل يتم تسجيله حتى الآن ، ويرجع الفضل في ذلك بشكل أساسي إلى المزارعين الأمريكيين الذين قاموا بتوسيع المساحات المزروعة بسبب ارتفاع أسعار الحبوب. .